söndag 30 september 2012

FALL FITNESS CHALLENGE: DEL 1

I några veckor nu har jag varit en gnällig skitunge. Ja, jag har gått och klagat på att mina armar inte är så definerade som jag vill, att jag känner att jag står still… Helt enkelt att jag inte är i den toppform som jag vill vara. Och varför är jag inte det? Jag äter väl bra? Jag tränar väl tillräckligt med mina fem, sex timmar i veckan? Så där har jag hållt på. Men stopp och belägg! Det är en STOR skillnad på att lyckas hålla vikten och att lyckas med en förändring. Den formen jag strävar efter är inget som bara händer när man försöker lite halvhjärtat. Jag vet precis var problemet ligger, om jag slutar vara offer för ett tag och ser på verkligheten.

Hela 2011 handlade om statistik. Måttband, våg, vikter. Tydliga målsättningar och INGET fusk. Ett recept för framgång. 2012 har handlat om balans. Hitta mitt sätt, landa i mina nya rutiner. Anledningen till att det inte går framåt som jag vill är för att jag har varit tillräckligt nöjd. Inte helt nöjd men tillräckligt. Jag vet att jag vill bli mer definierad och tappa fett. Men ni hör ju, det är en väldigt diffus plan. Vad betyder det där egentligen? Jag har alltså den senaste veckan gjort precis samma förberedelser som när jag i december 2010 fick idéen om att jag skulle gå ner 43 kilo. Jag har satt upp en plan, en realistisk tidsram och hittat verktyg att mäta resultaten med. Och jag kommer använda bloggen för att redovisa för mina resultat. Nyfikna? Ni får veta mer på tisdag...
Untitled
Om jag kan lyckas med detta på 10 månader kan du lyckas med precis vad som helst! Nyårsafton 2010 och 2011. Ge din kropp kärleken den förtjänar!

Följ min FALL FITNESS CHALLENGE här:

Follow on Bloglovin

Instagram
Twitter

Solo söndag

Min kille är på Solvalla och spelar på hästar (??) så jag har kört solo, en kaffepromenad i det soliga höstvädret och filat på nästa veckas blogginlägg. Jag och min kille har pratat en del i helgen om våra respektive mål med träningen i höst och därför ska jag nu köra en FALL FITNESS CHALLENGE! Det är just precis nu som de allra flesta säckar ihop i soffan och börjar lagra fett inför vintersäsongen. Men inte vi va? Nä, jag tänkte väl det. Mer om detta nästa vecka plus en massa andra göttigheter som svar på läsarfrågor, recept och träning. Häng med! Söndag
Chill sunday in the beautiful fall weather with coffee and a walk. Next week I will be blogging about yummy foods, answering some of your questions and introducing you to my FALL FITNESS CHALLENGE! Stay away from the sofa and comfort food and we will all look and feel fab just in time for Christmas and New Years. Stay tuned!

Recept: Grönsakssoppa!

Här kommer det! Godaste grönsakssoppan som är packad med härlig näring men också billig mitt-i-veckan mat. Och mättande! Kan det bli bättre?

Vill du ha lite mer spice, tillsätt en hackad röd chili ihop med löken. IMG_4877 Receptet gäller för fyra portioner.

1 gul lök
2 vitlök solo (eller 3 klyftor)
1 blomkålshuvud
1 broccolihuvud
1 zucchini
100 g valfri svamp
6 plommontomater
1 burk konserverande plommontomater
1 kruka färsk timjan
4 dl vatten
2 dl grädde

Gör så här: Hacka lök och vitlök. Bryn i en kastrull med olivolja eller kokosolja. Dela blomkål, broccoli i små buketter, hacka zucchini i bitar, skär svampen. Dela upp grönsakerna i två olika skålar, hälften i varje skål. Häll ner ena skålen med grönsaker i kastrullen och låt steka fem minuter. Häll i vatten, tomater (konserverade och färska) och timjan. Låt koka tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt mer vatten om det behövs. När grönsakerna är mjuka, mixa soppan slät med mixer. Tillsätt grädde och resten av grönsakerna, låt koka tills grönsakerna är mjuka. Ät med frökex eller kokosbröd!

fredag 28 september 2012

Dubbelpass med Shervin och Philip

Det blev rygg och baksida axlar i dag med PT-Philip. Fokus på tunga vikter och inget flås. Bäst är att variera tung träning med pulshöjande styrkepass. Köpte en kycklingfilé på Delta efter passet (hur bra är det att de säljer sådant på mitt gym?!) och sedan stötte jag på Shervin som också tränar med Philip sedan ett par veckor tillbaka. I dag väger hon tvåsiffrigt för första gången på länge. Heja heja! Helt plötsligt fann jag mig själv på Sportlife för ett andra pass tillsammans med Shervin och Philip. Bröst och lite framsida axlar plus peppande snack innan jag joggade hem. Let's GO! #fridayworkout Oj. Dubbelpass! Träffade härliga snygga @shervintorkian på Sportlife. Här står vi med min viktnedgång! Och hennes också i framtiden. Kämpa bruden!
Här står vi med min viktnedgång och Shervins kommande dito. Kämpa bruden!

Följ hennes spännande resa HÄR!

Friday favourites

Veckans favoriter kommer här! IMG_3619 Ramlösas nya smak Rött päron smakar sött och gott. Perfekt när man behöver en liten mental energikick. IMG_3623
I New York plockade jag på mig en roll-on parfym från Jennifer Aniston. Det är en perfekt dagdoft, söt men fräsch och den praktiska förpackningen gör den perfekt för handväskan! IMG_3628 Höstnyanser! I sminkväg älskar jag just nu Essies Bahama Mama och Estée Lauders matta läppstift i Black Cassis.

Happy friday! Here are a few products I'm obsessing over right now...

Recept: Krämig blåbärssmoothie

Dagens frukost! Sitter bra någon timme innan ett träningspass, tycker jag. IMG_3635
Receptet gäller för två portioner.

150 g kvarg
4 dl vatten
1 dl frysta blåbär
2 skopor vaniljprotein
smaksätt med äkta vanilj

Gör så här: Häll vattnet i en mixer ihop med de andra ingredienser. Börja mixa, börja dansa! Dela med en kompis eller spara halva till senare. Toppa med kokos!

En dag i studion

Hello peeps! I dag har jag hängt i studion många timmar, med tre härliga brudar som plåtades för en av bilagorna som jag jobbar för. Det är alltid grymt att jobba i studion, göra intressanta intervjuer, se fotografen knäppa snygga bilder och se slutresultatet växa fram. Glad och peppande stämning - energidag! Efter plåtningen blev det raka vägen hem till köket (nåja, en kaffedejt hann vi också med jag och mannen) för att koka en stor laddning grönsakssoppa. Det blev över till lunch i morgon så recept kommer då! Höstig grönsakssoppa coming up!
Här ligger goda grönisar och göttar sig...

onsdag 26 september 2012

Middag och proteindrinkar

Kvällens middag är lite så där håll käften-god med samtidigt snabb och enkel. Att steka en bit kött av bra kvalitet (jag köper alltid nötkött från naturbetande kor) och servera med en sallad tar faktiskt mindre tid än att gå till McD eller vänta på en onlinepizza.

Salladen är gjord på färsk spenat, pinjenötter och tomater. En skvätt olivolja och vinäger så är man hemma! Ett litet tips till er som jag har tänkt skriva länge är att ni INTE ska köpa färdigsköljda sallader! För att den ska slippa sköljas av dig ångas den istället i industrin. Ångad sallad = död sallad. Med andra ord - det finns inte en enda vitamin kvar! I vissa länder (kanske även Sverige?) BLEKER man till och med salladen för att få den ätklar. Denna sjuka värld… Untitled Protein please!
Ett annat tips (oj, det bara regnar sådana i dag!) är att göra en dubbeldos av din morgonsmoothie (förutsatt att den innehåller proteinpulver) och spara hälften till efter ditt träningspass. Färdigblandad och redo att dricka!

One down, one to go

Alltså, det här med yoga känns som ett sådant bra komplement. Redan! Var där i dag igen och körde veckans pass. Det ÄR svettigt och jobbigt men samtidigt väldigt lågintensivt så man får en paus från puls som dansar disco i kroppen. Skönt! Nu blir det ett par telefonintervjuer och sedan ska jag gå till gymmet och köra ett pass med Philip. Bild 2012-09-26 kl. 13.58 #4Klackar och smink i all ära (ja, jag älskar allt det där - det vet ni) men det är nog ändå så här jag trivs bäst. Osminkad, glansig och i sport-bh. Excuuuuse me.

tisdag 25 september 2012

Snart godnatt

Något jag försöker jobba på den här hösten är att inte gå och lägga mig så hopplöst sent. Jag vet inte riktigt men jag blir liksom aldrig trött på det där sättet att jag längtar efter att gå och lägga mig... Det känns som att jag kan hålla på hela natten med ungefär vad som helst. Skönt att vara pigg och glad men också lite jobbigt eftersom jag beter mig som en liten unge som bara ska vara uppe en timme till. När jag väl lägger mig somnar jag direkt men att faktiskt pallra mig till sängen är mycket svårare. Så nu ska jag satsa på läggdags vid midnatt - och försöka hålla det. Men det är ju sååå tråkigt att sova... Ja, ni hör ju.
Untitled
En kopp koffeinfritt vitt te och ett avsnitt av något bra sedan är det godnatt. Dubbelpass väntar i morgon. Yogar på morgonen och gymmar på eftermiddagen. Längtar!

Hemmadag

En eller två dagar i veckan paxar jag skrivdagar då jag bara hänger hemma och skriver reportage eller spånar nya reportageidéer. Ibland tränar jag men just i dag sammanfaller min skrivdag även med vilodag. Så i dag hänger jag hemma i leggings, Hello Kitty-fluffstrumpor, fläta och skön tischa.

I dag har jag dessutom jobbat undan rätt bra så resten av arbetsdagen ska jag unna mig en skön stretch, sedan tänder jag kanske ett doftljus och plockar lite i garderoben. Sköna egentid!

Jag får ofta frågan från vänner, bekanta, familj, bloggläsare (you name it) om det inte är fruktansvärt stressigt och jobbigt att vara frilans. Och det kan man ju tänka sig. Det kan det säkert också vara för vissa. Jag däremot har märkt en enorm skillnad i livskvalitet sedan jag började köra eget. Nu är det över två år sedan jag tog steget och jag har aldrig ångrat det! För mig är det fantastiskt att få styra över min egen arbetstid och kunna ta en eftermiddag ledigt när det verkligen behövs. Lyx lyx!
Untitled
Jag fick några frågor om min jobbsituation i kommentarerna och ska se till att svara på dem så snart som möjligt!

måndag 24 september 2012

Kokosbröd - receptet

Okej, till det där kokosbrödet. När jag åt strikt LCHF för att gå ner i vikt experimenterade i princip ingenting med kolhydratsalternativ som LCHF-bröd eller desserter utan socker. Anledningen till detta var att jag vill bryta mitt ätbeetende. Eftersom jag var övertygad om att jag skulle börja äta större mängder kolhydrater igen efter jag hade nått min målvikt ville jag liksom inte matmässigt fortfarande vara van vid att äta bröd och godis.

I dag finns det bara en situation där jag känner att bröd saknas i min kost och det är när jag äter soppa till middag. Jag älskar soppa nu när det är kallare men utan ett tillbehör blir det alldeles för lite energi och ganska trist att bara äta vätska. Så - jag bakade ett sådant där kokosbröd. Receptet hittade jag HÄR hos Cecilia Folkesson.
Kokosbröd! Untitled
Nu ligger limpan skivad i frysen redo för soppmiddag!

1 limpa

50 gram smält smör
5 ägg
1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
Pumpafrön och linfrön

Gör så här: Ställ in ugnen på 175 grader. Klä en brödform med bakplåtspapper. Smält smöret och låt svalna. Vispa äggen fluffigt och blanda ihop de torra ingredienserna. Blanda sedan ihop allt utom frön. Bred ut i formen och strö över pumpafrön och linfrön. Grädda i 25 minuter.

Planen är satt!

Veckan börjar bra, körde en timme med PT-Nils på eftermiddagen. Jag har inte tränat med honom på tre veckor men mycket av tekniken satt ändå rätt bra. Det är verkligen mental träning att vara närvarande i varje övning och satsa på perfekt teknik utan det minsta slarv. Puh! Jag är helt slut i huvudet efteråt...

Nu har vi i alla fall börjat lägga upp en plan för höstens träning. Fram till nyår ska jag enbart tränas av Nils, jag vill ge Crossfit och honom en ärlig chans och se vad det ger för resultat. Det känns otroligt bra! Som det ser ut nu kommer vi fokusera på fler repetitioner i oktober för att sedan köra tyngre men färre reps i november och sedan i december börja med olympiska lyft (?!). Spännande, minst sagt.

Jag får ofta frågor om varför man ska träna med PT, hur man ska hitta någon som är bra och vad man egentligen kan förvänta sig. Jag tänkte skriva ett inlägg om detta i veckan, det finns en hel del att säga...

Helgens käk

Ah! Denna helg har jag laddat batterierna i min barndomsstad Jönköping där jag bodde i 10 år. Det blev tre (!!) besök på mitt favoritställe (kanske i hela världen?) Ica Maxi, häng hos svärisarna (nej, jag och min kille är inte gifta men vad ska man kalla dem?), kompisdejter och en sväng till Småländska Kolonin för en fantastisk GT en kvart innan stängning (är det Gin O'Clock så är det!) Tänkte bjussa på några bilder som föreställer lite av det jag har käkat i helgen... #lunch #lowcarb Lördagens lunch åt vi på Pique-Nique på Klostergatan. Många goda grejer på menyn, jag åt en rödbetssallad med bacon och parmesan... Skivad... Mmm. Swedish strawberries and coconut chocolate, hotel snack!
Typiska hotell-snacks för att vara mig. Färska bär (hittade svenska gubbar, årets sista) och kokoschoklad. Baked sweet potato Svärisarna hade bakat sötpotatis till söndagsmiddag. Grymt gott! Kokosbröd!
Och jag passade på att baka bröd i ett ordentligt villakök. Ett kokosbröd blev det, två hela limpor. Receptet kommer i morgon!

fredag 21 september 2012

Friday travel

Hej kompisar! Det blir ingen komplett matdagbok i dag tyvärr, jag är ute och reser i helgen. Men om ni gillar konceptet kan jag slänga in ett par sådana matdagar varje vecka? Hur som helst hoppas jag att ni får en rolig helg med mycket kärlek! Själv tänkte jag för ovanlighetens skull träna på en lördag, kanske kan jag få ihop ett litet filmklipp till bloggen också, jag funderar... On the road again!!
Hey guys! I'm working from a car today, very happy that I don't have to drive. This weekend I'm going to be spending some time at the gym and meeting up with friends for a few drinks. And spending some more time on the road... Happy Friday!

torsdag 20 september 2012

Matdagbok: Torsdag

Frukost: Rysk yoghurt med en nektarin plus valnötter. Grön juice till (mixa spenat, selleri, citron, riven ingefära, kokosvatten och gurka). Green juice #nutrients #spinach #lemon #ginger
Lunch: 1 avokado på frökex med pesto och tomat. Peppar! Lunch! Avokado, pesto och tomat på frökex! Middag: Hemmarullade köttbullar och chilibönor. Fräs gröna bönor i kokosolja med chili, lite soja och vitlök.

Hello brownie!

Man skulle ju kunna tro att jag inte gör annat än att hänga hos frisören... Eh, så illa kanske det inte är? Men de senaste veckorna har jag varit rejält trött på hela ombré-looken och när jag såg att min extremt upptagna frisör faktiskt hade en lucka i dag kunde jag inte låta bli att boka.

Och Patrick levererar som alltid. Vi hade exakt samma tanke (för vi är hårsoulmates), en mörkare ton över hela håret med lite guldiga toner här och där som glänser snyggt i solen. Det kommer bli lite ljusare efter ett par tvättar så därför tog vi i lite... Jag är definitivt inte blond längre!
HELLO brownie! @patrickmattsson förtjänar inget mindre än regnbågar, bellinis och kärlek! Hör det högre makter!
When I'm bored I always want a new look. Today I became a brunette and I'm loving it. Some golden highlights here and there gives dimension and a pretty glossy look when the sunlight hits my hair. And I do think that darker hair calls for a bold lip. A new hair color definitely makes me want to switch up my make up!

Matdagbok: Onsdag

Frukost: Samma smoothie som i måndags (HÄR!), jag spädde ut den med mer kokosvatten och bär så fick jag över till efter träningen också.
Post-workout: Rester från frukosten! Omeletten är alltid räddaren i nöden!
Lunch: Omelett på två ägg med fetaost och pinjenötter. Spenat och pesto on the side. Untitled Middag: Svampgryta med ryggbiff (ingredienserna är ryggbiff, svamp av valfri sort, creme fraiche, vitlök, gul lök och chili) som serveras med ångad broccoli.
Mitt-i-veckan-sött: Mascarpone, rostade kokosflingor och färska hallon mixade. Toppa med riven mörk choklad. Untitled

onsdag 19 september 2012

Min nya träningsrutin

I dag träffade jag Philip för en timmes tortyr. Den här nya träningsrutinen med enbart tunga basövningar och intervallträning är J O B B I G. Och jag känner att den tar, just nu tränar jag mycket rygg och jag kan säga att det även resulterar i trötta och värkande biceps. Som sig bör, med andra ord. Jag satsar på ryggen för att jag är väldigt stark på framsidan av kroppen och baksidan släpar efter. Dessutom vill jag ju bli mästare på chins. I går stod jag och tittade på när min kille bara körde i chinsställningen (stolt men avundsjuk flickvän!). Ett så här ojämställt förhållande är ju bara inte okej...

Dagens pass bestod av mycket rygg, lite axlar och mycket bål. Sedan fick jag äran att genomföra en kombination där man gör detta i följd: 1 burpee, två utfallshopp och grodhopp. Det är alltså en sekvens. Sedan gör man det igen. Och igen. Typ åtta gånger på raken och upprepar tre varv. Gör man detta på ett hyfsat fullt gym får man dessutom lite publik och många blickar men jag inbillar mig att det är imponerade blickar och inget annat. Varför inte liksom?

Sugen på att äta clean?

Visst, bloggar och magasin i all ära men ibland är det faktiskt gött att fördjupa sina kunskaper inom kost med hjälp av en bra bok. Den absolut bästa boken jag har läst när det kommer till clean eating är James Duigans Clean & Lean Diet. James Duigan är bland annat ansvarig för Elle Macphersons och Hugh Grants fysik. Jag plöjde den på två kvällar!

Är man intresserad av att äta rent och naturligt skulle jag säga att detta är en av de bästa böckerna på marknaden. Duigan förklarar allting på ett så enkelt och självklart sätt att det inte ens verkar svårt att äta enligt hans filosofi. Du hittar boken HÄR för 170 spänn!
IMG_3598
One of the best books I've ever read when it comes to clean eating is James Duigans Clean & Lean Diet. It really is a good read, he explains everything in a very simple way and inspires us to find a good balance between food, workouts and inner peace. Check it out!

Dagens träning

Liggande lårcurl 8x4, 30 kilo.
Negativa chins 6x3, hoppa upp och hålla mot på heeela vägen ner. Skakvarning!
Situps med box 15x3.
Planka 8x20 sekunder med 10 sekunders vila mellan varje planka.
Sidoplanka 8x20 sekunder med 10 sekunders vila mellan varje planka.
Superman (LÄNK!) 15x3

Matdagbok: Tisdag

Lunch Frukost: Proteinbar och kaffe med mjölk.
Lunch: En halv avokado, ett fikon, en klick mascarpone med rucola- och tomatsallad. Dinner pre oven Middag: Ugnsbakad aubergine med hackad tomat, vitlök, basilika, pinjenötter och fetaost. På bilden före ugnsbakning!
Kvällis: En näve valnötter och några svenska hösthallon.

tisdag 18 september 2012

The Greenest Grass

I går var vi och såg Joshua RadinBerns. Jag har velat gå på hans konserter i flera år men av någon anledning alltid missat det. Nu var det äntligen dags! Det var en grym kväll och ja, mina ögonen tårades flera gånger. Jag har en sådan stor beundran för människor som kan sätta sig på en tom scen men en gitarr och bara äga. Utan knasiga kostymer eller fyrverkerier. Det är häftigt! Radin!! Untitled
Mina bilder är liiiite snea... Två drinkar senare...

måndag 17 september 2012

Matdagbok: Måndag

Lägger upp matdagboken lite tidigare i dag eftersom det inte blir hemmamiddag ändå. Jag och killen ska i väg på konsert så om det blir en kesoburk från 7-eleven i farten, eller en Low Carb-burgare från Max som blir min middag återstår att se... IMG_3608 Frukost: Smoothie på 2 dl kokosmjölk, 1 dl kokosvatten, 1 skopa risprotein, 1 näve frysta hallon och 1 tsk kokosolja. Mättande!
Pre-yoga: 1 banan. IMG_3611
Lunch: Caprese med pesto. 1 mozzarellaboll, 1 bifftomat och pesto i valfri mängd! Rucola och pinjenötter till det!

Lunchyoga

Yes, okej! Första veckan med nya höstrutinen. Började med ett yogapass på lunchen. Hathayoga stod på schemat - en helt annan grej än Bikram. Jag gillade det! Lite stressande som alltid när man inte kan rörelserna och det här med andningen kommer kräva en del övning men stundvis kände jag mig väldigt lugn och liksom i rummet. Syftet med att träna yoga (för mig) är att bli vigare, få stretcha ut kroppen ordentligt på regelbunden basis och hitta ett lugn i mig själv. Jag är medveten om att jag inte kan utvärdera om detta är rätt för mig förrän om några veckor, så jag fortsätter dejta och ser vart det leder!
Lunchyoga är bäst!
Yoga was on the menu today! It felt great, I feel great! I'm totally new to this whole yoga thing so I'm really working hard trying not to compare myself to others. I'm a beginner and that's ok. Remember this guys, when you try something new. Love yourself!

fredag 14 september 2012

Hör upp!

Känner du dig stressad över smalhets, kaloriräknande och måltidsersättningar? I så fall kan jag trösta dig med det här: Det är totalt OTRENDIGT med hunger och knotiga ben! Äntligen har många kvinnor insett detta enkla: God mat, rosiga kinder och snygga former är det som gäller!

När jag började gymma för snart två år sedan var vi inte många kvinnor på mitt lilla källargym. Nu tar vi över! Vi går djupt i knäböjen, vi äger på marklyften och vi lastar på tungt. Vi äter mat som får oss att må bra, i själen och i kroppen. Vi är friska, vi är mätta, vi är glada, vi är pigga. Vi är inte rädda för smärta eller för svett! Vi gör världen till en bättre plats genom att sprida positiv energi och ta hand om oss själva. Jag vill slå ett slag för runda rumpor, starka ben och en vilja av stål. Feel free to join us, happy friday!
Bild 2012-09-14 kl. 15.45 Bild 2012-09-14 kl. 15.45 #8
Being skinny is so last year. Now it's all about being strong, feeding your body with great nutrients and having a round butt. Let go of your anxiety and start working WITH your body. We want to be strong, happy and glowing, because we deserve the best! Sending you all loads of positive energy and hugs this friday! Work it!

Bästa kombon!

Kanske kan quinoa och pesto vara den bästa kombon som existerar på jorden?! Min kille är hemma i dag så jag snodde lite av hans lunchquinoa, rörde ner en matsked grön pesto och serverade med grillad halloumi och klippta örter. Yum! IMG_3599
Pesto and quinoa could be the best combo ever! I ate this yummy lunch today, with grilled halloumi cheese and fresh herbs. So delish!

torsdag 13 september 2012

Nästa vecka: Matvecka!

Det jag får absolut mest frågor och mejl om gäller hur jag äter. Så, vi kör en gammal favorit. Att försöka förklara kan bli långt och krångligt, nästa vecka kommer jag därför lägga upp exakt vad jag äter från dag till dag. Kanske får ni lite inspiration eller nya recept att lägga till i er bank!

Next week I will be posting what I eat and cook everyday. Hopefully you will find it helpful and maybe a few new recipes can be inspiring? 

Blötlägg bönan själv!

En bra grej att börja med nu när hösten kräver goda grytor och soppor är att blötlägga dina egna bönor. Köp torkade, ekologiska bönor och lägg i en skål med vatten över natten. Betydligt fräschare och väldigt enkelt! Husligt men kräver inte hemmafru-status. IMG_3596

Hur bra är din hälsodryck?

I nya numret av Expressens bilaga GI&Hälsa testar jag hälsodrycker och Fredrik Paulún ger sitt expertutlåtande. Löp och köp! Jag testar hälsodrycker i nya numret av GI & Hälsa

Lugna veckan

HUR lyckas jag alltid glömma att börja lugnt efter ett upphåll är det enda som gäller? Efter tre veckors vila har mina framsida lår och min rumpa tagit enormt mycket stryk av de där knäböjen. Inga blygsamma vikter talar vi om heller. Maxade såklart inte men körde ändå 8 x 8, började på 30 kilo och jobbade upp till 60 kilo innan jag gick ner igen. Och som tack kan jag knappt gå! Inte en chans att benen skulle orka med löpningsintervaller eller ens yoga just nu. Så jag satsar på tre styrkepass denna vecka och får lägga till yoga och intervaller från och med nästa. I morgon skippar vi nog ben och går på ryggen istället. Förbannade träningsvärk - så här ont har jag inte haft på över ett år! Happy thoughts...

onsdag 12 september 2012

Sweet, sweet potato

Kvällens middag blev någon slags variant på (min) barndomsklassikern bangers and mash. Korv på nötkött (90% kötthalt!) och mos på sötpotatisar. Hjärtligt, rejält men ändå näringsmässigt fantastiskt. Ibland får man till det hörrni. Sweet potato mash Receptet gäller för två portioner.

4 sötpotatisar
1 msk smör
1 msk olivolja
salt
peppar

Gör så här: Skala och skär fyra sötpotatisar i bitar. Ånga sötpotatisen tills dess att den är mjuk. Häll av sötpotatisen i en skål och mosa med olivolja och smör. Krydda och ät!

Sweet music

Just nu frossar jag loss i ljuva toner som kan vara en del av denna årstid. Min nya favorit är Mindy Gledhill. Glatt men lugnt, hoppfullt ljuvligt helt enkelt. Kanske inte något som får dig att ge det där lilla extra i knäböjen (då älskar jag min klubbmusik!) men fint en ruggig, regnig kväll. Kolla in!

I mitt kök

Så här ser det ut i mitt kök när jag lagar middag. Häromdagen var killen på kvällsträning och då tar jag hand om middagen som fick puttra länge. Nötfärs malt i butiken (samma dag!) från naturbetande kor, färska grönsaker och kryddor som smakar mycket. Det är så jag vill ha det! IMG_3595
I was cooking a big pot of chili the other day. Quality over quantity is my motto and this was some good stuff!

tisdag 11 september 2012

Dropset och håll käften-intervaller

Den här nya träningsrutinen gör en inte vacker för stunden men förhoppningsvis i längden. Jag har pratat med Philip om mina höstmål (nyfiken? Läs HÄR!) och han är helt med på noterna. Säsongens första pass ägde rum i dag och jag ångrade mig kanske lite där på löpbandet när jag bokstavligen höll på att kräkas... Men, men. No pain, no gain.

I dag tränade vi rodd, djuuuupa knäböj, axelpress. Tanken är att vi kör fyra, fem tunga set (alternativt dropset) på tre till fyra basövningar per gång och stoppar in pulshöjande aktivitet mellan övningarna. I dag var det hopprepet, löpbandet och grodhoppen som fick mig att svettas. Som sagt, löpbandet var vidrigt. Philip ökade hastigheten under 20 sekunder, sänkte under 20 sekunder och sådär höll det på. Puh! Efter några veckors vila hade jag ändå ökat i styrka (återhämtning, heja heja!) men konditionen är ju en färskvara av rang och det fick jag erfara i dag.
Hinderbanan någon kväll/helg @patrickmattsson ??? My sweet recovery
Nu är jag i det där härliga läget när endorfinerna rusar och musklerna har börjat bränna. Ni vet vad jag menar!

Todays workout was the worst/best ever! I've started a new routine with my personal trainer and oh my! This is serious stuff! My legs were shaking like crazy while walking home. It may have been the hardest workout I've ever done. I treated myself to a sweet recovery, Luna bar and kombucha. Perfect when you are to tired to make a protein shake, right?

måndag 10 september 2012

Lyxfrukost

Tänkte bjuda på söndagens lite lyxiga frukost. Smörstekta äpplen med kanel, en klick lättkesella, valnötter och kokosskivor. Så gott, passa på att frossa i goda svenska äpplen medan du kan! IMG_3586
Fry apple slices in some butter, sprinkle cinnamon on top and eat with yogurt, walnuts and roasted coconut. Such a nice treat!

Detox-måndag

Wow, vilken festhelg! Som sagt firade vi av bästa E i fredags och sedan fortsatte vi dagen efter med att fira en nybliven 30-åring. Puh! Det blev betydligt mycket mer alkohol och skräpmat än vad min kropp är van vid. Aj, aj. Men nu! Ny vecka, nya tag och jag ska köra i gång med höstens träning. Jag blev ju aldrig sjuk förra veckan men tror ändå att vilan var en bra idé.

I kväll har killen sen träning så jag står för maten. Ska göra en chiligryta till honom och en sallad till mig själv. Kroppen begär göttigheter som avokado, oliver och kronärtskocka så det är bara att lyda..

Saying goodbye to a weekend full of partying, we had a great time celebrating friends and sipping on cocktails. Now a new week spending a lot of time at the gym. I can't wait!

fredag 7 september 2012

Cheers my dear

I dag är egentligen en sorgens dag, trots att vi ska ut och skåla! Min bästis flyttar nämligen till London i morgon. Så det är väl passande att bära svart tycker jag. Hoppas ni får en grym kväll! Untitled Tomorrow my best girlfriend is moving to London so we are having one more best night ever. Ready for a wild night in my little black dress. Have fun guys!

Friday favourites

Just nu tycker jag om att dofta Chanel Coco Mademoiselle, lacka naglarna i Essies Bachelorette Bash och bära leopardmönster runt halsen. Happy friday! IMG_3572 IMG_3577 IMG_3580
Right now I'm loving sweet perfumes, pretty nail polishes and red leopard print from French Connection.