lördag 31 december 2011

Gott nytt år!

Ingen årskrönika eller sammanfattning hinns med här - men jag kan konstatera att jag firar in det nya året som en helt annan människa! Både till det yttre och inre. Förra året vid tolvslaget var jag nervös - tre dagar senare hade jag min första PT-timme. Jag minns att jag tänkte "om ett år, tänk om jag faktiskt har klarat det då". Jag är så stolt över min vilja och min kropp som har hängt med och skött sig bra under det här året. Och så har det ju hänt en massa andra bra saker detta år också! Det tackar jag för.

I kväll firar jag i paljettklänning med bästa killen (hembakad pizza och champagne - hallå!) innan vi möter upp ett gäng vänner till tolvslaget. Hoppas ni får en kul kväll och se till att äta något extra gott till frukost i morgon! På måndag kör vi 2012 på riktigt!
Bild 2011-12-31 kl. 20.37 Bild 2011-12-31 kl. 20.38 #8

fredag 30 december 2011

Bästa vardagsklänningen

Den här julledigheten är inte så bra för mig... Det enda jag gör är shoppar! Men efter ett helt år av mycket sparsamt klädkonto kanske det kan vara en bra idé att släppa loss lite. Här kommer bild på Whyred-klänningen som jag skrev om häromdagen. Fin i all sin enkelhet, jag älskar den sköna passformen och rynket vid axlarna. En sådan där klänning som alltid funkar. Mörka plagg är ju ganska hopplösa att få bra på bild, men HÄR kan ni kolla lite närmre om ni vill. IMG_1834

torsdag 29 december 2011

Berättelsen om snöbollsjackan

Några veckor före jul satt jag och klurade ut vilka kläder jag skulle bära under julhelgen. Jag planerade alltså min packning, så att säga. Och så tänkte jag att till min röda klänning vore det ju fint med en snöbollsjacka. En vit, dressad lite luddig jacka som såg ut som snö. Jag gör ofta såhär - visualiserar plagg som jag behöver och vill ha men som såklart inte finns att köpa. Det är inte en bra grej eftersom jag ändå brukar försöka få tag på de där plaggen i huvudet. Likaså med snöbollsjackan. Jag plöjde alla nätshoppar och typ hela Stockholm innan jag insåg att snöbollsjackan även den bara var en fantasi.

Men så i går var jag och min kille på PUB och vandrade runt. Plötsligt såg jag den - snöbollsjackan! Precis som jag hade tänkt den! Från Carin Wester och dessutom på 30 procents rea! I två storlekar - 34 och 40. Varav den mindre stoppade all blodtillförsel till mina armar och den större såg sorgligt mycket ut som något jag ärvt av en storebror eller så. Ett tag såg det inte ut att bli någon snöbollsjacka för Danielle. På hemsidan fanns bara en 38 kvar. Men så en sista utväg - butiken på Rörstrandsgatan. Där hängde det en liten snöbollsjacka. I rätt storlek! Och på 40 procents rea! Skam den som ger sig, hörrni.
IMG_1856
Nu är snöbollsjackan hemma. Men jag tror att den kan bli en rätt fin vårjacka också...

Musklerna som kommer igen

Hemma från gymmet, jag konstaterar ännu en gång att ett uppehåll på mer än två, tre veckor är rena döden för musklerna. Jag märker fortfarande att jag inte kan maxa så som jag gjorde förr. Vilket gör mig grymt frustrerad! Innan mitt uppehåll kände jag mig som superwoman, stark som en björn. Nu - not so much. Men musklerna kommer igen, sakta men säkert!
Dessutom är det snart dags att dra i gång min formtoppning som ska löpa över sex veckor. Startskottet går vecka 3, den 16 januari och projektet avslutas vecka 9, den 27 februari. Stenhårt jobb med kost och träning är det som gäller då. Vill ni vara med? Rivstarta det nya året med en riktig utmaning och få suveräna resultat? I så fall kan jag dela med mig av min plan och så kan vi peppa varandra hela vägen. Screw beach 2012 - jag ska vara i toppform före våren ens har kommit!

Är ni med mig?

Uppladdning

Mitt i uppladdning för ett tungt styrkepass med hjälp av en Clif-bar... Nu när jag äter mer kolhydrater måste jag verkligen tänka på det här med uppladdning så att musklerna pallar med.
Den här lilla godsaken är perfekt. 33 gram finfina kolisar och 8 gram protein.

MATFILOSOFI

Du kanske redan har gissat att jag gillar lågkolhydratskost? Det säger sig självt, det står i min bloggrubrik. Men lågkolhydratskost kan se ut på miljoner sätt. När jag började min viktresa blev jag rekommenderad att äta en kosthållning som jag var livrädd för - LCHF. Jag var en pastamissbrukare och sockerjunkie. Jag åt LCHF i tio månader för att gå ner i vikt. Det fungerade, jag fick en effektiv fettförbränning och detox från socker.

I tio månader åt jag för att gå ner i vikt. I dag äter jag för hälsa och prestation. Min kost ser i dag annorlunda ut. Jag klassar den fortfarande som lågkolhydrat även om jag periodvis är väldigt liberal. Jag äter 100 procent glutenfritt och nästan 100 procent sockerfritt. Jag håller nere på frukt men älskar rotfrukter. Jag har experimenterat mycket och kommit till insikt att min träning ger bättre resultat på något mer kolhydrater och mindre fett.

Jag älskar mat och är fascinerad över vad rätt mat kan göra för vårt inre och yttre.

Den kosthållning som bäst stämmer överens med min filosofi är Paleo. Jag fokuserar på kvalitet före kalorier. Jag strävar efter att enbart äta kött från gräsbetande djur, ekologiskt och i säsong. Mejerier jobbar jag med att utesluta, men halkar dit ibland.

Fynden (?) från stan

Några nyheter fick hänga med hem efter en sväng på stan i går. Julklappar till mig själv, kan man väl kalla det. Tyvärr inga reafynd (har dock gjort ett - på nätet) eftersom reahögar har en tendens att ge mig ångest. Jag föddes inte heller med tillräckligt vassa armbågar, har jag märkt. Tog en sväng på Zara i dag och började nästan hyperventilera när min kille bekräftade min känsla med orden "det är som att kvinnor är ute och jagar när det är rea, blickarna är helt galna". IMG_1799
Såg till att få med mig en ny dagkräm från favoritmärket Dermalogica. Jag har inte ens fyllt 24 men använder ändå AGE Smart-serien förebyggande och för att den funkar toppen för torr hy. När min hudtjej började rabbla alla möjliga vitaminer och antioxidanter som fanns i var jag... Ja, såld. En annan liten sak som hamnade i kassarna var parfymen Pure från DKNY. Ganska söt och blommig men framförallt fräsch vilket fick mig att tänka på våren. Dessutom fanns den på en 15 ml flaska och kostade mig därför bara 165 kronor. Åh, om alla parfymer kunde finnas i minivarianter... Där bakom skymtar en påse från Whyred också. Ett köp till fullpris men jag känner redan vilken bra idé det var att slå till. Jag lovar att visa bild!
IMG_1805
Och så väntade ett paket på mig när jag kom hem från Jönköping i går. Ett paket från Beautybay.com, min favoritsort. Det innehöll följande...

- Duokit med två nya sminksvampar från Beautyblender. Svampar är egentligen sjukt snuskiga saker att hålla på med, man måste verkligen tvätta dem efter varje användning för att undvika total bakteriehärd så jag brukar klara mig bra utan. Men dessa små droppformade svampar är fantastiska saker att applicera primer, foundation eller concealer med så jag kan inte motstå trots att förnuftet säger nej.

- Två nagellack till en mycket beroende tjej. Blågröna Dive Bar har jag på naglarna nu och är redan en favorit. Mörkt, glimmar och en oväntad färg. A Cut Above är mer som ett glittrigt topplack som jag tror blir fint över vitt eller ljusrosa... Hoppas jag. Det kan gå åt skogen också, den som lever får se.

På tal om nagellack så är jag imponerad över Chanel-lack och deras hållbarhet. Jag tog bort det i dag efter fem dagar på naglarna och inte en endaste flaga! Då har jag tränat, duschat flera gånger, öppnat paket, packat flera gånger... Ja! Tyvärr är nagellack från Chanel snordyra (en kvarts tusenlapp, som min kille väljer att uttrycka det) så jag ska INTE blir beroende av dem. Ett klassiskt rött kan dock vara värt att investera i. Tänker jag?

Mango och popcorn

För någon timme sedan laddade vi upp här hemma med färsk mango, popcorn och choklad för att se det efterlängtade julavsnittet av Downton Abbey. Ett superlångt avsnitt dessutom, som tydligen krävde en liten paus. Min kille är hungrig igen. Han står i köket och brer smörgåsar just i detta nu. Någon annan därute vars kille måste ta matpauser i tv-serier?
I morgon tänkte jag släpa min lata julkropp till gymmet. Nu har jag inte tränat gym på sex dagar och det kryper i kroppen. Dags att toppa nyårsformen! Hur gör ni på julen, blir det träning eller soffan?

tisdag 27 december 2011

Hemresans måsten

Puh, nu har vi landat hemma i Stockholm efter fem roliga dygn i barndomsstaden. Och nu väntar nästan en hel ledig vecka här! Kanske dra en repa på reorna, läsa mycket och hitta en ny bra, tv-serie att följa (senast plöjde vi Homeland - sinnessjukt bra). Snacks och bok, på väg hem Hemresans måsten blev en påse snacks (blandade nötter), vatten och första boken i Hunger Games-triologin som jag fick i julklapp av en av mina systrar. En såkallad quick read - jag har redan läst 20 av 26 kapitel på två dagar och ska genast klicka hem bok två och tre. Typ nu. Vi hörs snart!

Hotellhäng och kokos

Åh, jag tror inte ni förstår hur mycket jag älskar att bo på hotell. Förutom hela semestergrejen tror jag att tjusningen ligger i detta: Det finns ingenting att göra. Mellan alla man ska träffa och allt man ska göra, när man väl är på hotellrummet (någon timme, en hel kväll, whatever) finns ingenting som måste göras. Ingen disk, inget jobb, inget borde-sortera-den-där-lådan. Det är 100 procent såsande som gäller. Jag älskar att såsa runt! Värsta lyxen är vad det är. IMG_1789
Nu ska jag ta en varm dusch, vira in mig i en varm hotellhandduk och lägga mig i en renbäddad hotellsäng! Dessutom blir det premiär för ännu en julklapp, body butter med doft av kokos. Min kärlek till kokos har jag givetvis ärvt från min mamma som jag även fick kokosklappen av. Mmm...

måndag 26 december 2011

Glitter och is

Varje år släpper MAC en julkollektion och varje år (hittills utan undantag) blir jag lika kär i förpackningarna och produkterna. Detta år var temat Glitter and Ice och färgerna gick i vitt och silver. Så fint! Men, jag har inte köpt något. Delvis har jag inte hunnit spana in kollektionen på riktigt och sedan har jag försökt att inte köpa så mycket skönhetsprodukter. Gissa hur glad jag blev när en av mina julklappar från A var deras läppkit i färgen Sultry?! Så perfekt nyans på både läppstift, glans och penna. Det kan varit så att jag tjöt av glädje... IMG_1774
Den lilla necessären är dessutom perfekt storlek för nagellack när man reser. Och på tal om julklappar, min kille gav mig även en fantastisk mjuk och fin halsduk från i färgen Royal Pink. Bild 2011-12-26 kl. 00.11 #2 Bild 2011-12-26 kl. 00.11 #4
Han känner mig väl, den där mannen. Jippi!

En annandag på is

Hej där! Jag hoppas ni alla har haft ett par sköna, slappa dagar. Själv njuter jag av lugnet och invigde annandagen på is med mina systrar. Konståkningskunskaperna är minst sagt rostiga men jag har knappt stått på is på tre år så lite ur form får man väl vara...
Nu är vi tillbaka på hotellet efter den traditionsenliga spelkvällen med sambons föräldrar och syskon. Sockerstinna och sådär lagom jultrötta. Det blir helt klart en bok- och tvkväll i sängen!

söndag 25 december 2011

Snabb rapport: Min julafton

Shit, vad den här dagen har gått fort! I dag firade vi med A's släkt, i morgon firar vi med min. Vilket är perfekt med tanke på att vi firar två jular hemma hos mig (svensk och engelsk!). Trots att jag åt hyfsat normala mängder mat och inte frossade jättemycket i julgodis känner jag mig helt övermätt och trött. 12 timmars sittande gör inte under för kroppen alltså... IMG_1709
Den obligatoriska jultallriken! Grönkålen var fantastisk! Mmm... Bild 2011-12-25 kl. 01.08 #3 Bild 2011-12-25 kl. 01.12 #4
Jag körde på röd klänning och maffigt halsband. Nu har jag och A precis bytt julklappar här på hotellet, en mysig avslutning på dagen. Nu: Ladda för morgondagen. Kalkon, hallå! God jul!

lördag 24 december 2011

En jul i Jönköping

I år bestämde vi oss för att minska på stressen något och ge oss av mot Jönköping redan den 22. Vilket beslut! Två nätters bra sömn och två dagars nedvarvning så är vi redo för julafton - som ju egentligen redan har börjat. God jul! IMG_1695
I går hann jag med en gymdejt med C (en ganska pratig och slapp sådan, hey det är jul för tusan!) och i dag har jag och min man hängt runt på stan. Det blev en lunch på Kaffe också. Ett måste! IMG_1703
Nu dags att preppa sitt yttre innan läggdags. Julnaglarna får bli i denna färg, som jag haffade på Kicks i dag. Graphite från Chanel. Håller lacket sig snyggt till hemresan får den alla rätt! Hinner jag inte uppdatera innan jag drar iväg på julens första stopp i morgon så önskar jag er alla en skön, fin och skrattig julhelg. Hoppas ni kopplar av ordentligt och njuter av era familjer och vänner. Bisou!

Misstag och lärdomar

Se här, jag lär mig från mina misstag minsann! Mitt största problem med att resa nu för tiden är maten, det finns nästan aldrig bra mat att tillgå om man inte blir bjuden på middag hos någon. Pizzerior, bensinmackar och hamburgarkedjor - nej tack! Så innan avfärd i går förberedde jag lite nödmat i form av proteinbars och nötpåsar. Man tar helt enkelt sina favoritnötter, lite russin och tjoffar ner i portionspåsar. Snacks som mättar och ger bra näring för akuta situationer... IMG_1701
Sedan blir det såklart en massa julmat denna vistelse. Jag satsar på skinka, kalkon, nötter, frukt och köttbullar. Ni?

onsdag 21 december 2011

Julstök och julpepp

Yo! Sitter och fixar lite sista minuten-grejer (betala räkningar och liknande i samma kulklass) med min killes jobbjulklapp på huvudet. Gissa vart han jobbar liksom... I kväll är det seriöst julstök som gäller hos oss. I morgon bitti tar vi nämligen jullov! Eller, det är min sista jobbdag sedan ska jag faktiskt vara ledig i (wait for it) 10 DAGAR! Sjukt! Åh, vad skönt och kul. Jag älskar mitt jobb och just därför älskar jag också att vara ledig. Man jobbar aldrig så bra och effektivt som efter en ledighet! Dessutom är jag och min kille i vanlig ordning totalt söfade över att få hänga med varandra dygnet runt i mer än en vecka. Det är det allra bästa med varje semester...Bild 2011-12-21 kl. 22.00 #2
Lite mindre fokus på träning och mat i bloggen just nu, det hoppas jag ni förstår. Kommer tillbaka starkt om någon vecka med det! Tills dess bloggar jag om livet. Har ett nytt motto som jag lever efter: Everyday above the ground is a good day! Tänk på det...

Projekt: Mer färg i garderoben

Det här inlägget är mest riktat till min kompis C som alltid tjatar om att jag ska köpa mer färg! Inte helt lätt i dessa tider där det mesta som finns i butikerna är svart, brunt och grått. Men här ser ni! En Ida Sjöstedt-klänning som jag fyndade i dag till halva priset. Den är lite sötare än vad jag vanligtvis brukar gilla, men jag tyckte att den var lite magisk på något sätt...IMG_1693
Chezt på Odengatan har en grym rea just nu, 50 procent på hela sortimentet! Spana in om du är i Stockholm före jul...

Fick precis sms från min kille som är hos vår frisör. Han (min kille alltså) tycker den är skitful och Patrick (frisör) tycker den är jättefin och påminner om en trädalv. Jag konstaterar: Hetromän vet ingenting om fashion...

tisdag 20 december 2011

Vintern kräver en isprinsessa!

Åh nej! Jag som verkligen hade hoppats att mina gamla konståkningsskridskor skulle vara undangömda i någon källare i Jönköping. Men icke, här i Stockholm fanns de. Vilket betyder ännu en otymplig, stor sak som måste packas. Suck! Visst finns det is att åka på här uppe också (Vasaparken och Kungsträdgården bland annat) men det är något särskilt med att åka skridskor över julen. Dessutom är isen på Råslätt IP mycket större, bättre och tommare på folk.
Får de plats i väskan blir det en piruett eller två - det lovar jag!

Recept: Min snabba kycklingsallad

Stressiga dagar kräver snabba middagar - det vet ni! En av mina favoriter på hinner-egentligen-inte-äta-men-måste-listan är denna kycklingsallad. Dessutom kan man steka dubbla mängden kyckling och spara ett lass i kylen till nästa dag, då går det ännu fortare!
Receptet gäller för två personer.

400 g strimlad kycklingfilé
stekfett (jag använde kokosolja)
3 msk tapanade
100 g rucola
valfria grönsaker (jag valde avokado, oliver och tomat)
olivolja
citron

Gör så här: Stek kycklingen i en panna. När kycklingen är nära genomstekt häll i tapanade och rör om. Stek klart. Servera med sallad och valfria grönsaker. Ringla över olivolja och kläm över citronsaft.

Julen närmar sig...

Hej där! Gissar att ni, precis som jag, har fullt upp inför julhelgen som kommer alldeles för snart! Puh, massa deadlines, massa julklappar och packning som ska fixas. Är rädd att jag kommer vara en blöt liten pöl när julafton väl kommer... Bild 2011-12-20 kl. 19.29 #2
Jag hann i alla fall en sväng till min frisör Patrick för att fixa julhåret. En liten kallare nyansering och fräscha toppar blev det. Och så bästa fönen såklart! Tänk om man kunde få till det där själv hemma...

måndag 19 december 2011

Bästa mellanmålet just nu

Mmm, just nu sitter jag och knastrar i mig mitt favoritmellanmål just nu. Gröna äppleklyftor med en klick jordnötssmör. Känns väldigt amerikanskt, ungefär alla amerikanska hälsobloggar jag läser frossar i jordnötssmör typ varje dag. Kom ihåg att det är den osaltade och osockrade varianten som är bra, är det tillsatt socker i smöret är det godis och inte nötter.
Strö över lite kanel för extra godhet! Nu ska jag till gymmet och springa lite. Ladda energi för kvällens tvätt- och jobbpass. Vi hörs!

söndag 18 december 2011

Recept: Zucchinilasange

Nej, den är inte vacker men gratänger är ju sällan det. Dagens middag blev en historia som tar lite längre tid att laga (även om mycket av lagandet sker i ugn) så det passade bra att laga den en söndag, när man oftast har lite mer tid till middagen. Hur som helst, den är både vegetarisk och lågkolhydrat och förutom det - supergod!
Receptet gäller för två till tre personer.

400 g färs (jag valde quorn)
1 burk hela tomater
1 msk tomatpuré
1 tsk grönsaksbuljong (eller en halv tärning)
6 champinjoner
1/2 röd chili
1 gul lök
1 vitlök solo eller två klyftor
1 stor zucchini
parmesan

Gör så här: Hacka lök, vitlök och chili, stek sedan i valfritt stekfett. Lägg i färsen och låt steka. Krossa de hela tomaterna i en mixer, häll in i grytan tillsammans med tomatpurén. Rör om och tillsätt grönsaksbuljong och skivade champinjoner. Låt puttra i 20 minuter. Hyvla zucchini med en osthyvel så de blir som långsmala plattor. Riv önskad mängd parmesan. Ta fram en ugnsform och lägg halva färsröran i botten. Täck med zucchiniplattor. Bre ut den andra halvan av färsröran och täck med zucchini igen. Strö över parmesan och låt stå i ugn cirka 35 - 40 minuter på 225 grader.

lördag 17 december 2011

Frusen lördag med flingor i håret

Brr... I dag har snön kommit till Stockholm. Lite av den i alla fall. Så det blev julklappsshopping med snöflingor i håret. Får se om det stannar längre än i dag, det är fortfarande plusgrader så antagligen smälter det bort... 
NK passade jag på att köpa på mig te och kaffe, franskrost är den allra godaste och så blev det två tesorter som passar säsongen.
Så nu blir det rött julte med clementin och valnötter. Just valnötter har blivit min nya besatthet, jag älskar dem! Nötter får ofta mycket skit för att innehålla för mycket energi men med tanke på alla bra fetter, vitaminer och mineraler tycker jag att de är fantastiska. Dessutom mättar de bra, är goda och lätta att äta på språng. En näve om dagen, det är min filosofi!
I kväll ska jag kura i en biostol! Trevlig kväll.

fredag 16 december 2011

Fredagsbiff blev burgare

Äntligen helg! Jag och A tänkte köra fredagsbiff men det blev burgare istället. Med krämig avokado, rödlök och tomat. På salladsbädd förstås!
Nu blir det film och uppladdning för morgondagen då det blir julshopping de luxe! Trevlig helg!

Man ångrar aldrig att man gick dit

Vet ni vad? Jag kände inte alls för att gå till gymmet i dag. Träningsvärk, dåligt humör, seg i skallen och en helvetes stressig jobbdag. Men jag kunde inte avboka mitt pass med Philip, nej nej. Speciellt inte med ursäkten "jag känner mig lite seg". Jag prioriterade gymmet och studsade därifrån lite gladare och piggare. Som jag har sagt innan - man ångrar aldrig ett träningspass! Men man ångrar oftast när det INTE blev av. Bild 2011-12-16 kl. 17.21 #4
Och som om jag inte hade nog med träningsvärk i magen skulle ju Philip såklart totalt mörda den också, förutom någon slags konstig burpee-kombination som inkluderade armhävningar, utfall och upphopp. Jo, svettas gör man. Efter mååånga veckors uppehåll kunde jag såklart inte matcha mina tidigare vikter men det var rätt nära ändå på det mesta. Nu tycker Philip att jag ska börja äta mer så att inte musklerna börjar gå åt när jag börjar träna som vanligt. Känns mycket konstigt att få det rådet helt plötsligt. Men samtidigt gött - nu har jag en kropp som behöver det. Mycket protein och styrketräning, med andra ord! Hepp!

Jag efterlyser Caroline!

Godmorgon, hoppas er fredag har börjat bra. Själv måste jag speeda på med ett par grejer innan klockan slår eftermiddag och det är dags för gym igen! Tänkte lite snabbt bara efterlysa Caroline Å som var en av vinnarna HÄR. Jag har fortfarande inte fått mejl från dig och behöver höra från dig senast söndag kväll om inte vinsten ska gå till någon annan! Annars drar jag en ny vinnare på måndag. Mejla mig på: daniellesblogg@gmail.com

torsdag 15 december 2011

Dejt med en kär vän (eh... Mitt gym)

Gissa hur glad jag är nu? Gissa hur mycket energi jag har? Gissa hur bra jag känner mig? MYCKET är svaret på alla tre frågor. Jag har varit på gymmet, hehe.
Förutom benmaskiner och löpband fick hantlarna vara mina vänner i dag. Lite axelpress, bicepscurl och hantelrodd blev det.
Sedan blev det dejt med min favorit - medicinbollen!
Dödade magmusklerna med lite bollövningar. Blev ett 45 minuters pass, bra uppladdning för morgondagens PT-timme!

Mat ÄR medicin!

Yep, Hippokrates sade det redan i Antikens Grekland och han med många andra har ju så rätt. Hur vi äter påverkar i allra högsta grad hur vi mår i dag och i framtiden. Det bästa? Man märker positiva effekter av ens kostförändringar snabbt. Det är så synd att folk går runt och är trötta, uppblåsta, har magknip, huvudvärk och är på dåligt humör helt i onödan! Vad man mår bra av kan vara högst individuellt men det finns ett par saker jag har lärt mig under det året jag hittills experimenterat med min kost som får mig att må helt fantastiskt - några små, små förändringar som gör stor skillnad för ditt inre.

- Skippa alla produkter med sötningsmedel. Det är rena döden för immunförsvaret och är jobbigt för våra magar.
- Sluta med halvfabrikat! Ät bara naturliga råvaror som är fulla med näring snarare än tillsatser.
- Drick mycket vatten!
- Dra ner på kolhydraterna på kvällen. Ät antingen en mindre portion pasta/bulgur/ris eller ät bara kolhydrater från rotfrukter och bönor. Eller uteslut dem helt. Du känner dig mer behagligt mätt och sover bättre!
- Ät mindre kött! Och när du äter kött välj bra sådan, det har man råd med när man inte äter kött till alla dagens mål.
- Dra ner på mejerier, särskilt om det har känslig mage.

Vilken är er bästa kostförändring som har gjort under för ert välmående?

onsdag 14 december 2011

Den lilla trenden fortsätter...

Kände för att glamma till det lite i dag så jag drog på mig ett tajt, svart fodral... Som faktiskt dessutom är urskönt! Fortsätter också trenden med små smycken, detta kommer från House of Harlow 1960 och är köpt hos Asos HÄR.
I kväll blir det glöggmys med tjejkompisar. Kramar och skvaller, tack!

Recept: Omelett med zucchini och feta

Här kommer dagens lunch! Tur att jag knäppte en bild på den innan den skulle vändas, senare föll den nämligen i fem bitar. Omeletter är perfekta att packa med grönsaker, särskilt för er som har svårt att äta dem bredvid mat. Inkludera grönsakerna i din mat! En trist isbergssallad och några gurkskivor har aldrig gjort någon glad...
Receptet gäller för en person.

2 ägg
fetaost
några skivor zucchini
olivolja
salt
peppar

Gör så här: Vispa ägg med några droppar olivolja, då ligger stekfettet i omeletten och du behöver ingen extra för stekningen. Skär zucchini i små kuber och lägg ner i smeten. Smula i valfri mängd fetaost. Salta och peppra, stek sedan i en panna! LCHF-okej och bra för alla andra också förstås!

En uppmaning!

I går när jag skulle gå och lägga mig märkte jag några små prickar i pannan. Panik! Jag har nästan aldrig finnar så jag börjar alltid direkt reda ut orsaken om jag märker att min hy förändras. Först trodde jag att det var en reaktion mot en ny produkt som jag har börjat använda (den var svindyr, är det den så blir det en elak recension) men det KAN vara min sminkborstar. Som jag inte tvättat på kanske... En månad? Hu. Fick skjuta upp sömnen en halvtimme och rengöra borstarna ordentligt. Finnar och utslag kan definitivt bero på smutsiga sminkborstar då bakterier frodas på de där små grejerna. Var inte så slarvig som jag har varit - tvätta dina borstar. En gång i veckan!
Rena och fina på rad - låt alltid dina borstar torka liggande...

Äntligen klar!

Yay! I dag tog jag den sista lilla tabletten på min antibiotikakur! Nu hoppas jag att min kropp får vila från mediciner och återställa sig från alla biverkningar. I morgon ska jag träna, pepp pepp! Bild 2011-12-14 kl. 14.48 #4 Bild 2011-12-14 kl. 14.48 #5 #2
Annars? Har målat naglarna med en mörkbrun OPI-färg som jag älskar! Var lite osäker med tanke på att jag tycker om att ha färger som passar säsongen och vill hellre ha rött, mörkgrönt, guld och silver vid jul men sedan kom jag på det - pepparkaka! Det här är ju pepparkaka!

Jag gör ju annat än att måla naglarna förstås. Som att jobba exempelvis. Det ska jag återgå till nu...

Bästa starten!

Okej, ni som har kommenterat hittills verkar tycka att mobilbilder funkar! Och det kommer det bli oavsett då det visade sig gå att synka telefonen med Flickr. Då slipper jag hålla på med kamerasladdar om jag inte vill!

Världens bästa frukost just nu, eftersom jag är en extrem periodare, är turkisk yoghurt eller kesella med värmda bär (blåbär och hallon!) och en näve nötter. Bra fetter och protein, yes! Kaffe med mjölk till och så ett glas vatten som fylls på allt eftersom. Ni kommer väl ihåg att dricka ordentligt med vatten? Själv mår jag superbra av att dricka mycket vatten, huvudvärk och trötthet kan jag bota med vatten och känslan av uttorkning när man har glömt dricka vatten på en halv dag är hemsk. Hur mycket vatten dricker ni?

Provar det här med mobilbilder...

Hallå där mitt i natten! Ska strax gå och lägga mig men ville snabbt bara kolla hur det funkade med mobilbilder i bloggen. Jag älskar min Canon S90 men den är tyvärr inte alltid med vilket kära iPhone, naturligtvis, är. Blir lite lättare att fixa fram bilder från gymmet och andra ställen jag flänger runt på. Vad tycker ni? Funkar? bf6804c824bd11e1a87612313804ec91_7 IMG_1497 Gårdagens kesellafrukost och en gymtaggad Danielle för ett par veckor sedan, det ser ni här! Godnatt mina vänner och kämpar, vi hörs i morgon igen!

tisdag 13 december 2011

Mina mål för 2012

Nu när ni så generöst delat med er av era mål inför 2012 HÄR ska jag inte vara sämre. Det här året inledde jag ett stort projekt med min kropp och hälsa och jag kan stolt säga, nu med mindre än en månad kvar till nyårsnatten, att jag klarade det! Det roliga är att trots att jag var helt säker på att jag skulle klara det undrar jag nu hur jag kunde vara så säker. När jag ser hur jag ser ut, hur mycket jag älskar min träning och hur jag äter känns det helt orealistiskt att det faktiskt går att uppnå det här på mindre än ett år. Tydligen så går det! Men varför sluta här? Här är mina mål för 2012! 

- Jobbmässigt har 2011 varit ett fantastiskt år! Jag har haft så roligt, jag har träffat intressanta och roliga människor och skrivit bra reportage. Nästa år vill jag jobba ännu hårdare! Jag vill dessutom gärna ge mig in på nya ämnesområden, bland annat träning och hälsa. Jag spånar just nu på en massa bra idéer som jag hoppas finns i tryck i vår!

- 2012 vill jag bli mer disciplinerad när det gäller både jobb och mitt privatliv. Jag är väldigt duktig på att planera men något sämre på att faktiskt få det hela att bli av när och hur jag hade tänkt. Jag vill helt enkelt lära mig att planera lite mer realistiskt så jag inte tappar glöden eller stressar allt för mycket.

- När det gäller mat vill jag hitta min balans när det gäller kolhydrater. Eftersom jag vill börja äta mer kolhydrater måste jag hitta min rutin med kosten, vad jag mår bäst av och vad som gynnar min träning mest. Vegetarisk kost är definitivt något jag kommer fortsätta äta nästa år, jag mår så himla bra av att äta kött max en gång i veckan - det känns i hela kroppen!

- Jag skulle vilja hitta en träningsform som är lite mer avslappnande och lätt för kroppen. Eftersom mina träningspass just nu är rätt tunga och intensiva skulle det vara skönt med något snällare att komplettera med. Men här är jag helt lost! Funderar på yoga eller simning, ge mig gärna tips i kommentarerna på er bästa, avkopplande träning!

- Kickboxning är något jag vill börja med igen nästa år. Det var riktigt kul, svettigt och tufft - jag kände direkt att det var en träningsform som passade mig. Tyvärr klämde jag en nerv i mitt knä i samband med kickboxningen (på grund av att det var ovana vridningar för mitt ben - det är min läkares teori) och därför känner jag mig lite rädd för att börja igen. Jag förknippar helt enkelt all stress med min klämda nerv med kickboxningen. Men jag ska se till att mota bort mina negativa tankar och börja igen eftersom det mest största säkerhet inte kommer hända igen!

- Jag vill förbättra min kondition nästa år! Jag känner mig stark och vill ha en superbra kondition för att matcha. Detta kommer jag göra genom löpning, intervaller och kickboxningen som får hjärtat att pumpa hårt.

Och kanske den allra roligaste… 

- Jag har bestämt mig för att toppa formen rejält under början av nästa år. Tillsammans med min PT Philip kommer jag sätta ihop ett kost- och träningsschema. Planen är att jag på sex veckor ska gå ner fem kilo fett, sänka min fettprocent med ett par procent och bygga starkare muskler. Efter detta projekt kommer jag väga det minsta jag borde med tanke på den andel muskler jag har (jag kommer alltså inte vara underviktig men ha ett BMI på 20 vilket ändå är rätt lågt om man tränar mycket styrka). Så får jag se om jag gillar det. Detta gör jag som en utmaning och inte nödvändigtvis för att hålla det hela livet. Jag vill mest pusha mig själv till min absoluta toppform för att se hur jag mår och trivs med det. En bra utmaning att rivstarta året med känner jag!

måndag 12 december 2011

Och vinnarna är...

Åh, jag blev så himla peppad, inspirerad och glad över alla era mål för 2012. Vare sig de gällde hälsa, självförtroende eller jobb. Ni verkar helt fantastiska allihop! Nu har jag lottat och vinnarna är...

- Jenney som vill bli starkare och gå upp i vikt under nästa år och som dessutom har ett maraton hon vill springa i augusti.

- Caroline Å som vill bli bättre på att prioritera och få in träningen i vardagen och som dessutom inleder sitt sista år på utbildningen hon går.

Grattis hörrni! Mejla era adresser till daniellesblogg@gmail.com så skickar jag era julklappar denna vecka. Har jag inte fått mejl från er senast torsdag kommer jag dra två nya vinnare! Och jag ska såklart skriva om min egna mål inför nästa år, håll utkik i veckan!

Mina bästa bloggar

Jag fick en fråga om vilka mina favoritbloggar var inom hälsa och träning. Så jag tänkte börja denna vecka med att sprida lite bloggkärlek och har valt ut mina absoluta favoriter just nu. Ni vet, sådana bloggar som man blir riktigt glad över att få en uppdatering från. Här kommer mina topptips! Klicka på namnen för att komma till bloggarna.

Philip Lailani - Den här mannen behöver nog inte någon närmre presentation. Min PT, som numera bloggar på egen sida, har jag nog träffat oftare än mina vänner under det här året. Jag är så glad att jag hittade en bra tränare från start, Philip är jättekunnig och har lärt mig nästan allt jag kan om styrketräning. Dessutom får man aldrig lata sig när man träffar honom, vilket ju är bra förstås!

Smaljeansen - Jag är helt beroende av den här bloggen just nu! Elbe, som skriver den, verkar vara så supergullig och jag gillar verkligen att hennes personlighet lyser genom. Dessutom blir jag inspirerad av det hon lyckats åstadkomma sedan hon startade bloggen i somras.

Fit för livet - Eftersom jag har ett liten kärlek för tjejer som vill bygga muskler hamnade Alina och hennes blogg snabbt på favoritlistan. Hon skriver tänkvärda inlägg om mat, träning, motivation och rapporterar dessutom flitigt från gymmet. Det gillar jag!

Stayfit Magazine - Här snackar vi inspiration! Mängder med snygga bilder på vältränade brudar in action. Perfekt också för dig som vill komma i gång men inte riktigt vet vart du ska börja, här finns länkar till träningsvideor och utmaningar att ta sig an!

Sanna Lund - Kanske inte en renodlad hälsoblogg men en fantastiskt bra blogg om mat! Jag har läst Sannas recept och inlägg i flera år, tillbaka på den tiden när bloggen hette Ett Lingon. Härliga, hälsosamma middagsrecept och fina bilder!

Real Girl's Kitchen - En blogg som drivs av Haylie Duff. Härligt med fräscha, goda recept och bra matfilosofi. Dessutom är det kul att följa utländska matbloggar, de har ju en tendens att publicera lite annorlunda recept än vad man är van vid.

Raw Clarity - Filippa bor i New York och bloggar om raw food. Jag följde faktiskt henne för några år sedan, på en annan portal men tappade sedan bort henne. Jag äter ju inte raw men inspireras gärna till att få in det lite här och där.

Så - nu är det er tur! Vilka bloggar får er att hoppa ur soffan och bege er till träningen? Vilka bloggar inspireras ni av i köket? Hit me!

söndag 11 december 2011

Nästa veckas träningsplan

Söndagskvällar är (om jag inte har någon deadline måndag morgon) så fridfulla och tysta. Jag älskar att bara hänga hemma, ta en kaffepromenad och ladda med energi inför veckan som kommer. Förutom tre nya middagsrecept (alla vegetariska) som ska upp i bloggen är jag äntligen klar med min antibiotikakur på onsdag - så då blir det träna av! Här har ni mina träningsplaner för nästa vecka...

Torsdag
Ett gympass på egen hand, kommer antagligen bli något åt det HÄR hållet. Det kändes ju så bra sist!

Fredag
Äntligen får jag till ett PT-pass med Philip, precis innan jul. Vad som kommer ske då vet bara han men jag tvivlar inte på att det kommer bli tufft!

Söndag
Efter en helg med julklappsshopping planerar jag att tillbringa någon timme på gymmet för att avsluta helgen. Antagligen hänger min kille med vilket betyder att det nog blir mycket fokus på rygg och bröst.

Hur tränar ni nästa vecka?

Omodernt i mitt kök

Kom på en lite rolig sak i går efter jag hade pratat med min mamma och avhandlat tusen ämnen i vanlig ordning (min kille är helt förundrad över det han hör av dessa samtal, "okej, först pratade ni om julklappar sedan sa du något om barnhem och efter det något om fritöser?!") och det är att mitt kök är extremt omodernt. Jag äger ingen mikrovågsugn, vispar grädde för hand och kokar tevatten i kastrull. Det enda jag faktiskt har i maskinväg är en Moccamaster och en stavmixer. Vilket jag klarar mig fantastiskt bra på! Usch, tänk när alla hem var överfyllda med maskiner... Hemska tanke. IMG_1688
Hur vispar ni er grädde? 

Förresten, världens godaste vaniljsås gör man på grädde och vaniljpulver. Vispa ihop, ställ i kylen och ät till valfri dessert eller en näve bär! Man kan också röra ner någon sked i turkisk yoghurt om man vill ha något syrligare till efterrätt!

Kryddiga julpopcorn

Tredje advent och då passar det väl bra med ett julrecept! I Sverige äts ju oftast popcorn salta och smöriga men dessa popcorn med julsmaker är faktiskt riktigt fina snacks, tycker jag. Varning för att ni som tycker att sött och popcorn inte alls går ihop, ni kommer nog inte gilla dessa. Man kan servera dem i skålar (som jag gjorde för ett par veckor sedan) eller lägga popcornen i små påsar med en sidenrosett som jag gjorde förra julen, kolla in det HÄR! IMG_1551
Receptet räcker till nästan hur många som helst.

1 stor kastrull med popcorn
1/2 dl strösocker
2 msk pepparkakskrydda (den färdiga blandningen man kan köpa eller blanda kanel, kardemumma, nejlika och ingefära själv)

Gör så här: Poppa en stor kastrull med popcorn. Blanda socker och kryddor. Dela upp popcornen i två stora skålar och strö över halva kryddan först. Rör om och häll på resten av kryddorna. Viktigt är att krydda popcornen medan de är varma så att kryddan fastnar ordentligt.

Proteinbomb till frukost!

Hej söndag! Inleder dagen med en proteinbomb till frukost, en favorit hos mig faktiskt. Särskilt när man vill ha något lite sött och väldigt mättande... IMG_1682
Receptet gäller för en person.

125 g kesella (en halv burk)
1/2 dl frysta bär, typ hallon/blåbär
lite naturligt vaniljpulver
kakaonibs

Gör så här: Mixa kesella, bär och vaniljpulver till en krämig röra. Tillsätt lite vatten om du vill ha en lösare konsistens. Lägg upp i en skål och strö över kakaonibs! Om du vill ha lite mer kolhydrater kan du prova med mango istället för bär  - supergott!

lördag 10 december 2011

Får man vara lite ytlig?

Jag såg ju Idol-finalen i går medan jag hade min soffkväll. Sådär halvkul MEN när Agnes Carlsson uppträdde kunde jag inte låta bli att svimma lite. Ursäkta detta totalt ytliga utlåtande men tjena vad snygg hon är! Vilken jäkla snygg kropp hon har! Man ser verkligen att det ligger jobb bakom och jag tycker på något sätt att det är synd att många tjejers idealbild inte är en stark och tonad kropp som hennes. Skulle det vara det så inte alls lika många banta sig sönder och samman. Agnes utstrålar hälsa, självsäkerhet, styrka och kvinnlighet tycker jag. Blev lite gympeppad! Kolla in klippet HÄR.

Isländsk yoghurt gör premiär i min kyl

Yes, nu har jag äntligen hittat den där yoghurten Skyr på min Ica. Omtalad och ombloggad, här kommer min dom. Den isländska yoghurten är verkligen god, jag gillar att den kommer i portionsstorlek (160 g) men en liten sked. Äntligen ett vettigt mellanmål att haffa om man bortser från keso-mellanmålen. Konsistensen påminner om kvarg, alltså krämig och tjock. Trots att en yoghurt bara innehåller 120 kalorier tycker jag faktiskt att den är mättande, jag är helt klart nöjd efter att ha ätit den. Dessutom är proteininnehållet super, hela 16 gram per förpackning. Men något måste jag ju klaga på och då är det att den innehåller lite mycket socker för min smak. 14 gram kolhydrater per förpackning varav alla är sockerarter. Den är såklart bättre än typ all smaksatt yoghurt man kan köpa, så brukar du äta Yoggi - ät Skyr istället. IMG_1666
På Island verkar det finnas en naturell variant som jag verkligen hoppas att de lanserar i Sverige. De smaksatta var nog lite mer kommersiella, mer lättsålda. På tal om sockermängden har jag sett att flera hälsobloggar har klagat på det. Vi som kollar på näringsvärden när vi handlar är fasen inte lätta att göra nöjda, haha!

Färgade strumbyxor gick sådär...

I går knallade jag iväg en sväng till Åhléns för att ladda upp med strumbyxor. Planen var att köpa lite olika färger eftersom jag verkligen gillar tanken på pigga färger på benen om man i övrigt har neutrala kläder, typ svarta. När jag kom hem insåg jag att planen gick lite sådär i praktiken... IMG_1661
Ja, ja. Det blev ett par vita i alla fall. Nytt för mig.

fredag 9 december 2011

Nu så...

... Har jag äntligen landat i soffan! Fick något slags städryck innan. Skrubbade spisen, sprang några vändor till återvinningsstationen och skapade lite ordning och reda på mitt skrivbord. Men nu är det jag, ett nummer av ToppHälsa, en kopp av mitt favoritte och min favoritchoklad, 70-procentig med pekan och havssalt. Salt och mörk choklad är en sjukt bra kombo tycker jag. Har på Idol-finalen på i bakgrunden, jag har inte följt det alls sedan auditionveckorna så jag känner mig lite smått förvirrad... IMG_1679
Nu tar vi helg, hörrni!